Mousse Cremoso de Chocolate

Quarta, 31 de julho de 2019 Sobremesas

    Ingredientes:

    • 200g de chocolate meio amargo
    • 2 claras de ovo
    • 200g de creme de leite (sem soro)

      Modo de Preparo:

      1. Derreta o chocolate meio amargo em banho maria ou no microondas. Reserve.
      2. Despeje as claras na batedeira e bata em ponto de neve.
      3. Acrescente o creme de leite e bata por 1 minuto.
      4. Despeje o chocolate derretido nessa mistura e mexa com uma colher ou batedor de arame (fouet) até que fique bem homogêneo
      5. Transfira para uma tigela ou taças individuais e leve à geladeira por 2 horas.
      6. Sirva em seguida.

     

    Fonte: comidinhasdochef

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