Bolovo ou salgado maromba

Sexta, 26 de outubro de 2018 Sobremesas

    NGREDIENTES

    • 6 ovos
    • 500 g de carne moída
    • 2 dentes de alho amassados
    • 1 colher (sopa) de mostarda (opcional)
    • sal a gosto
    • pimenta-do-reino a gosto

    ODO DE PREPARO

    1. Cozinhe 5 ovos por 7 minutos (o outro ovo vai na massa)
    2. Tempere a carne com o alho, a mostarda, o sal e a pimenta, acrescente o ovo cru
    3. Misture tudo muito bem
    4. Divida a carne em 5 porções de 100 g cada (pode ser no olho se não tiver balança)
    5. Descasque os ovos e envolva com a carne, cobrindo o ovo completamente
    6. Asse na airfryer por 15 minutos a 200º C ou no forno por 25 minutos a 220º C

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