BOLO DE FUBÁ COM GOIABADA

Quarta, 01 de julho de 2020 Saladas

    INGREDIENTES

    • 1 ovo

    • 1 copo (americano) de leite

    • 1 copo (americano) de fubá

    • 1 copo (americano) de açúcar

    • 1/2 copo (americano) de óleo

    • 1 copo (americano) farinha de trigo

    • 1 colher de fermento em pó

    • goiabada em pedaços

    • erva-doce a gosto

    MODO DE PREPARO

    1. Misture no liquidificador o ovo, o leite, o óleo, o açúcar, o fubá e bata bem.

    2. Despeje a mistura em uma tigela, e misture com a farinha e o fermento em pó.

    3. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha, e acrescente uma camada de goiabada. Repita este processo até preencher toda a forma.

    4. Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.

    FONTE: TUDOGOSTOSO

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