• 150 gramas de macarrão – formato da sua preferência
• 200 gramas de carne moída
• 340 gramas de molho de tomate
• 2 dentes de alhos gordinhos e bem picadinhos
• 1 cebola cortada em cubos pequenos
• Bacon cortado em cubos pequenos - opcional
• 1 colher de sopa de azeite
• sal e pimenta do reino a gosto
• cheiro verde ou manjericão a gosto - opcional
  Modo de Preparo
  • Vamos começar cozinhando o macarrão?
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  • Leve uma panela com bastante água para ferver – normalmente 1 litro de água para cada 100 gramas de massa.
  • Quando a água estiver borbulhando, adicione um punhado de sal e logo em seguida o macarrão para cozinhar.
  • Deixe cozinhando por mais ou menos 8 minutos, mexendo de vez enquanto para soltar um do outro.
  • Quando a massa estiver cozida, retire do fogo e escorra a água.
  • Reserve.

Chegou o momento de preparar a carne com o molho!

1. Em uma frigideira com azeite, coloque a cebola, o alho e o bacon para fritar.
2. Quando a cebola estiver transparente e os pedacinhos bacon fritos, adicione a carne moída para cozinhar.
3. Sempre mexendo, cozinhe a carne por cinco minutos em fogo médio.
4. Adicione o molho de tomate, tempere com sal e pimenta do reino e deixe cozinhando por mais cinco minutos ou até que o molho fique encorpado.
5. Apague o fogo e termine temperando com cheiro verde ou manjericão.
6. Misture no macarrão já cozido e sirva em seguida acompanhado com queijo parmesão ralado.

Fonte: mangacompimenta