TORTA DE BATATA RECHEADA NA FRIGIDEIRA

Quarta, 30 de outubro de 2019 Sobremesas

    INGREDIENTES

    • 6 batatas inglesas grandes

    • salsinha a gosto

    • sal a gosto

    • 1 colher de azeite

    • recheio

    • 300 g de queijo mussarela picado

    • 200 g de presunto picado

    • 150 g de requeijão cremoso

      MODO DE PREPARO

      1. Cozinhe as batatas e amasse até virar um purê depois adicione a salsinha, o sal e uma colher de azeite e misture bem.

      2. Em um recipiente adicione o queijo mussarela, o presunto, o requeijão cremoso e a salsinha a gosto e misture bem.

      3. Unte uma frigideira com manteiga e espalhe a metade do purê, adicione o recheio e depois o restante do purê

      4. Vai espalhando para ficar bem liso e uniforme 

      5. Leve ao fogo alto por 7 minutos, vire num prato depois volte para frigideira para assar o outro lado por mais 7 minutos.

       

      Fonte: tudogostoso

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