Doce de coco com doce de leite

Segunda, 01 de abril de 2019 Sobremesas
    Ingredientes:
        200ml de leite de coco;
        50g de coco ralado;
        200ml de creme de leite;
        2 ovos;
        2 colheres e meia de chá de amido de milho;
        4 colheres de sopa bem cheias de açúcar.
     
    Instruções
    1. Misture todos os ingredientes com a ajuda de um mixer ou liquidificador até que forme um líquido bem uniforme.
    2. Transfira a mistura para os refratários que você usará para assar.
    3. Asse em banho maria.
    4. Deixe esfriar um pouco, adicione o doce de leite (ou outro doce que preferir) e leve para gelar.

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